食料の卸売・小売販売!!
町内会の皆様へ、備蓄食料等のご提案!!
職員の皆様、災害に対する備えは万全でしょうか!!
賞味期限切れ近い食品の引取り!! (賞味期限切れも可能な場合あり) フードロス削減
食品ロスとはまだ食べられるのに廃棄される食品の事で、我が国でも年間に523 万トンものまだ食べられる食品が廃棄されています。 これは世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料支援量(2021年で年間約440万トン)の1.2倍に相当します。 (消費者庁ホームページより) 災害備蓄食料においても同様の事が言えます。 ストックしておいた備蓄食料が賞味期限を過ぎてしまい、廃棄される量が非常に多いのが現状です。 備蓄食料等は、賞味期限が長いため、気が付いた時にはその期限を過ぎてしまっていたという例が多々あります。 出来れば賞味期限が近付いた分については消費し、その消費した分を新たに準備して常に一定の量を備蓄しておくことが大切です。 弊社はフードロスを削減するために賞味期限が近付いた災害用備蓄食料等を無償(一部有償の場合有)で引取り、それを必要とする方々へ提供するマッチングも行っており、資源の有効活用や環境負荷の低減に努めています。 (賞味期限切れの場合でも再利用が可能な場合もあります。併せてご相談下さい。)
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